보르도 와인 등급 규칙을 알고 계신가요? 보르도 와인은 세계적으로 품질이 좋은 와인을 지칭하는 명칭으로도 통용됩니다. 그래서 보르도에서는 와인을 구분하기 위한 그랑 크뤼 클라쎄 등급제를 운영하고 있습니다.
보르도 와인 등급 구분과 AOC는 다르다.
사실 프랑스에서는 프랑스 포도주의 원산지 표기와 관련한 등급제, 일명 AOC 시스템이라는 등급제도를 운영하고 있습니다.
이 등급제도를 통해 프랑스 내에서도 다양한 지역에서 만들어지고 있는 와인 생산 원산지와 품질에 대한 등급들을 관리 혹은 표시하고 있습니다.
하지만 보르도에서는 이와는 별개로 운영되는 별도의 등급제도가 존재하니 그것이 바로 그랑 크뤼 클라세입니다.
그랑 크뤼 클라세는 보르도 일대의 많은 포도주들 중 브랜드의 독자적인 가치를 인정받을만한 곳에 부여되는 일종의 품질을 보증하는 마크와도 같은 것으로 일종의 포도주 훈장처럼 상징되고 있습니다.
보르도 지역 내에서도 다양한 구역으로 나뉘어 서로 다른 등급제도들을 운영하고 있는데 지구별로 약간의 차이는 있긴 하지만 보르도 일대의 이 독자적 품질관리 등급이 바로 그랑 크뤼 클라세!
때문에 와인으르 수식하는 표시 중 그랑 크뤼 클라세라는 표현이 들어가면 이 와인은 보르도 지역의 뛰어난 품질이 보증되는 와인이라고 생각할 수 있습니다.
보르도 지역의 구역별 보르도 와인 등급 구분은?
보르도 지역의 와인등급제는 구역별로 약간씩의 차이점이 있습니다.
구역에 따라 적용하고 있는 등급제 자체가 차이가 있다보니 여행을 할 때에는 여행자체를 목적으로 한다면 머물고 있는 곳에서 접근성이 좋은 곳을 위주로 여행을 구성하는 것이 좋습니다.
하지만 만약 보르도를 여행하는 목적 자체가 와인을 즐기기 위한 여행이라면 이 등급제를 기준으로 와이너리 투어에도 적용해본다면 좀 더 풍성한 투어를 할 수 있습니다.
현재 유지되고 있는 등급제 중 가장 유명한 와인 등급제는 1855년의 그랑 크뤼 클라세 매독, 소테른입니다.
1855년 그랑 크뤼 클라세 (메독 & 소테른)
- 대상 지역: 메독(Médoc), 소테른(Sauternes)
- 등급: 1등급 ~ 5등급으로 구분
- 특징: 1855년 나폴레옹 3세의 명령으로 지정, 현재까지 유지되는 가장 오래된 등급제
| 등급 | 대표 와이너리 | 지역 | 비고 |
| 1등급 | Lafite Rothschild Latour Margaux Haut-Brion Mouton Rothschild | 포이약 지구 포이약 지구 마고 페삭-레오냥 포이약 | |
| 2등급 | Cos d’Estournel Pichon Longueville | Saint-Estèphe 포이약 | |
| 3등급 | Palmer | 마고 | |
| 4등급 | Marquis de Terme | 마고 | 와이너리 투어 평가가 높음 |
| 5등급 | Pontet-Canet | 포이약 |
가장 역사가 오래된 와이너리 등급제의 투어
가장 유서가 깊은 보르도 와인 등급 기준인 1855년 그랑 크뤼 클라세, 이 중 투어 프로그램으로 가장 유명한 곳은 바로 4등급에 지정되어있는 Marquis de Terme의 와이너리 투어입니다.
와인 자체는 1등급 와이너리인 Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion, Mouton Rothschild가 가장 유명하지만 이것은 와인의 유명세.
반면 Marquis de Terme는 와인 역시 꽤 괜찮은 품질을 자랑하지만 와이너리 투어 자체가 독자적으로 잘 꾸려져 있어 투어를 원한다면 Marquis de Terme가 가장 좋은 투어 와이너리라고 볼 수 있습니다.
때문에 보르도 여행을 기념하기 위한 와인을 기념품으로 구매한다면 1등급 와이너리의 와인을 구매해도 좋습니다.
또한, 보르도에서 가까운 마고 지역에 위치한 Marquis de Terme이나 그 외 그랑 크뤼 클라세에 포함된 와이너리 투어에 참여해보시는 것을 추천드립니다.
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